Jajan mendut adalah salah satu kue tradisional khas Jawa Tengah, khususnya daerah Temanggung. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, terbuat dari adonan tepung ketan yang dibungkus dengan daun pisang. Ciri-ciri Jajan Mendut: Bahan utama: Tepung ketan, santan, gula merah, kelapa parut, dan daun pisang. Bentuk: Biasanya berbentuk bulat atau lonjong, dibungkus rapat dengan daun pisang. Isi: Biasanya berisi unti kelapa yang manis dan gurih. Rasa: Manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Warna: Seringkali diberi warna alami seperti merah muda atau hijau menggunakan pewarna makanan alami seperti daun pandan. Proses pembuatan: Adonan tepung ketan dikukus hingga matang. Adonan dibentuk bulat atau lonjong, lalu diisi dengan unti kelapa. Bungkus dengan daun pisang. Kukus kembali hingga matang sempurna. Keunikan Jajan Mendut: Khas Jawa Tengah: Mendut merupakan jajanan yang sangat erat kaitannya dengan budaya Jawa Tengah, seringkali disajikan dalam acar